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ねぎ塩レモンチキン
by たくこの奥さん
ネギとレモンとチキン…王道の組み合わせのおかずです。付け合わせのキャベツも進みます。
コツ、ポイント
ネギを2種で切るのがおすすめです。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1.5枚
ネギ
2本
油
大さじ1
ポッカレモン
大さじ3
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったのと、手元にネギがたくさんあったので作りました。
1.
鶏胸肉を食べやすいサイズにカットして、塩胡椒で味付けをし、ビニール袋で30分ほど寝かせる。
2.
ネギを刻む。ネギは溶けやすいので、輪切りで刻むものと2cmの2種で切る。
3.
フライパンに油を入れ、鶏肉を焼く。
4.
火がと思ったら、ネギとポッカレモンを入れ、ネギにも火を入れる。
5.
盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7610835
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