文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★もやしのさっぱり梅ナムル★
by 松潤LOVE♥️♥️
梅干しのさっぱり感に塩昆布の旨味とごま油の風味で暑い日にパクパク食べたくなります。
コツ、ポイント
仕上がりの味が薄くならないように もやしはしっかりとギュギュッと 水気を絞ってください。
材料
(2人分)
もやし
1袋
梅干し
4コ
♡塩昆布
8g
♡白ごま
小さじ1
♡ごま油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
もやしと梅干しでさっぱりしたものが食べたかったので。
1.
耐熱ボウルにもやしを入れ、 ふんわりとラップをして レンジ600wで3分加熱します。
2.
梅干しを叩いてペーストにします。
3.
水にさらして冷やしてから、 しっかりと絞って水気をきったらボウルに戻します。 ペーストにした梅干しと♡を❸に入れて
4.
混ぜ合わせ、塩で調えたら 完成!!
https://cookpad.com/recipe/7611020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.