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おいしすぎるタコめし
by boss1010
娘がタコ飯を食べたいということで作ってみました
コツ、ポイント
塩加減はお好みで
材料
ニンニク
2片
玉ねぎ
1/2玉
白米
2合
しょうゆ
10cc
酒
20cc
塩
5g〜
コンソメキューブ
1個
このレシピの生い立ち
和風ではないタコ飯にトライしてみたら、大好評でした
1.
みじん切りのニンニク、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透明になったらオッケー
2.
といだ白米を入れて炒める お米が透明っぽくなってきたらオッケー
3.
水330cc、しょうゆ10cc、酒20cc(全部合わせて360cc) 、塩5g、コンソメキューブをフライパンに入れる。
4.
蓋をして強火で5分、弱火で10分。その後蓋をしたまま5分蒸したら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7611026
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