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ポン酢で♫もやしときゅうりの中華風ナムル
by 管理栄養士ゆきぼむ
ポン酢で楽々♫レンジで完成するのでとっても簡単です。 さっぱり美味しい。家によくある材料でパパッとできて節約レシピにも◎
材料
(2人分)
もやし
1/2袋(約100g)
きゅうり
1本(約100g)
乾燥わかめ
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
白ごま
小さじ2
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
・熱いので、もやしは粗熱がとれてから絞りましょう。 ・加熱時間は調整してください。 ・お使いのポン酢に合わせて量は調整してください。
1.
乾燥わかめは水で戻しておく。
2.
きゅうりは細切りにする。
3.
もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで1分半加熱する。
4.
もやしの水分をしっかり絞ってボウルに入れ、きゅうり、わかめも加え、ポン酢、鶏がらスープの素、白ごま、ごま油で和える。
https://cookpad.com/recipe/7611141
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