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ダイエット、おつまみに♪白滝の麺つゆ炒め
by ⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡
ご飯のお供に、おつまみに♪
材料
しらたき
200g
麺つゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1/3
鰹節
適量
七味唐辛子 ※お好みで
適量
塩 ※アク抜き用
適量
このレシピの生い立ち
旦那が太ってきたのでヘルシーめな1品を作りたくて
1.
しらたき→適当な長さに切り塩もみをし5分ほど置く 流水で洗い流し2~3分茹でる 鰹節→細かく粉砕
2.
水気を切ったしらたきを炒める ※油は引かない
3.
水分が飛ぶまで乾煎りしたら麺つゆ、砂糖、みりんを入れ炒める
4.
水分が飛んだら火を止め鰹節、七味(お好みで)を入れ混ぜる
5.
お皿に盛り完全☆
https://cookpad.com/recipe/7611232
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