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昔ながらの簡単ナポリタン♪
by 高畑結希
時々無性に食べたくなるナポリタン♪ 失敗知らずの簡単エモいレシピです!
コツ、ポイント
ケチャップをぐつぐつさせることで ケチャップの酸っぱさを和らげてくれます。 味の濃さはお好みで調整してください♪ 材料のケチャップの量を参考にしてね!
材料
(1人分)
パスタ
100g(1束)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1〜2個
ウインナー
3本
パスタ用塩
少々
オリーブオイル
少々
にんにくチューブ
少々
塩こしょう
少々
バター
10g
◎ケチャップ
大さじ4〜5
◎砂糖
小さじ1/2
◎コンソメ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
喫茶店で必ず注文するナポリタン。 お家でも食べたくて作ってみました♪ 大きな目玉焼きが乗ってるのが大好きです!
1.
たっぷりの湯を沸かし、塩を入れ袋に記載通りにパスタをゆでる。
2.
玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーは斜めに切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、玉ねぎとウインナーを入れ、塩こしょうをし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4.
ピーマンを加えてさらに炒める。
5.
火が通ったら◎ケチャップ、砂糖、コンソメを加えてぐつぐつさせて具材と混ぜ合わせる。(弱火〜中火)
6.
バターとゆでたパスタを加え、絡めてお好みで黒コショウを加えたら完全♪
7.
粉チーズをかけて、卵焼きもトッピングしました♪
https://cookpad.com/recipe/7611586
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