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おばぁちゃんの卵焼き✨
by ゆうゆう3はい
田舎で食べるおばあちゃんの卵焼きは最高! オクラに塩昆布に栄養満点✨
コツ、ポイント
塩昆布やオクラはお好みでどうぞ
材料
(2)
卵
2個
塩昆布
適量
オクラ
2本
醤油
少々
■
油
このレシピの生い立ち
毎年田舎に帰ると作ってくれる卵焼き✨ 普及したいなぁと思って投稿! 美味しくて栄養満点です!
1.
オクラはさっと水洗いしてから 小さじ1杯程度の塩をふりかけまな板の上でコロコロと転がす。 (産毛と汚れをとります)
2.
オクラのガクをとり輪切りにする
3.
卵をといたら オクラと塩昆布と醤油を少しいれて混ぜる
4.
形を整えながらやく!!
https://cookpad.com/recipe/7611700
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