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残ったカレーで作るカレーうどん
by ゆ—すけ
カレーが残り家族分はない時にオススメレシピです♪鍋もキレイになります^_^
コツ、ポイント
濃縮2倍の麺つゆを濃いめに割るのがポイント。
材料
(2人分)
残ったカレー レシピID7590712
約1杯分
麺つゆ
約350cc
うどん【蒸し麺】
2玉
水
約200cc
このレシピの生い立ち
実家でカレーが残ると母が良く作ってくれたレシピを自分なりにアレンジしたレシピです♪
1.
約1杯分残りのカレーに濃縮2倍の麺つゆ約350ccに水約200ccを入れかき混ぜ中火で温める。
2.
うどん【蒸し麺】を入れ更に中火で煮込む。
3.
うどん【蒸し麺】が半透明になり茹だったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7611910
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