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我が家のゴマ味噌スープ
by りさクックスタイル
豚肉×すりごま×味噌の旨味がたっぷり詰まった激うまスープです!野菜は好きなものを入れてくださいね
コツ、ポイント
豚バラは小間切れなどの代用でも○ 炒めすぎると固くなってしまうので注意! ❸の行程、沸騰させないようにお願いします
材料
(2人分)
豚バラ
50g
ネギ
1本
えのき
50g
水
300cc
合わせ味噌
大さじ1
麺つゆ(2倍希釈)
大さじ1
すりごま
大さじ2
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープを少しアレンジしました
1.
豚バラをスライスする。鍋に油をしいて炒める
2.
野菜を加えてサッと炒める
3.
調味料全て入れ蓋をして弱火で5分にて完成
https://cookpad.com/recipe/7611918
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