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混ぜて簡単米粉パンケーキ(砂糖無し)
by kk_kei
米粉でふわふわなパンケーキです。
コツ、ポイント
焼き目を見ながらじっくり焼いてください。
材料
(1人分)
★米粉
40g
★無糖ヨーグルト
50g
★卵
1個
★ベーキングパウダー
小さじ1
オプションで(冷凍)ブルーベリー
20粒程度
オプションで蜂蜜
適量
追い無糖ヨーグルト
適量
このレシピの生い立ち
米粉しか家になかった時に作ってみたら美味しかった!ヨーグルトの酸味が好きです!
1.
★の材料を全てダマがなくなるまで混ぜる。
2.
フライパン中火で焼く。 ブルーベリーを入れるときはこの時にトッピングする。 表面がフツフツしてきたらひっくり返す。
3.
完成! お好みで蜂蜜をかけて! 私は追い無糖ヨーグルトもトッピングします。
4.
ふわふわです!
https://cookpad.com/recipe/7611937
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