冷蔵庫の残りおかずを、キムチ+らっきょうでまとめた炒飯
残り物とは思えない(笑)!
コツ、ポイント
最初にキムチ、らっきょう、残りおかずをしっかり炒めて水分をとばす
冷蔵保存の残りご飯は、レンチンしておく
ウインナーは豚細切れ肉でも~
材料
(2人分)
(今回はゴーヤチャンプル、茹でブロッコリの芯)
ひとつかみ
1.
らっきょう漬けは粗く刻む
ウインナーは5mm程度
ニラは1~2cmにカット
2.
フライパンに油を注ぎ、キムチ、①のらっきょう、ウインナー、残りおかずを炒める
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