文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HMでヨーグルトとブルーベリーのマフィン
by ノークックノー
ブルーベリーとヨーグルト入りの サッパリマフィンです。
コツ、ポイント
ひとつのボールに材料を混ぜていくだけの マフィンです。すべて入れたら混ぜすぎず焼いてください^ ^
材料
(6センチ型 6個分)
ホットケーキミックス
100g
ヨーグルト
75g
卵
1個
ブルーベリー(冷凍でも)
50g
砂糖
25g
アーモンドパウダー
15g
バター
15g
サラダ油あるいは太白ごま油
15g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを 作ってみたので あまっていたアーモンドパウダーも 美味しいマフィンを作りたくて。
1.
ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを混ぜておく
2.
卵と砂糖を混ぜる
3.
2に太白ごま油と、柔らかくした バターを混ぜる
4.
1を3に加えサクッと混ぜる
5.
最後にブルーベリーを加え さらに混ぜる
6.
マフィン型に分け入れ 180度の予熱したオーブンで 20分ほど、焼く
7.
竹串を刺して、生地が付かなくなったら 焼き上がり
https://cookpad.com/recipe/7613006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.