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新じゃがともやしのオイスターバター
by じゅんこです
季節の新じゃがを使って、さっと簡単料理! ご飯のススム1品です!!
コツ、ポイント
バターとオイスターソースの味わいでご飯の進む、とまらない1品です。
材料
(2人分)
新じゃが
中1個
もやし
1/2パック
バター
10g
オイスターソース(李錦記)
小さじ2
塩・こしょう
適宜
小ねぎ
3本
このレシピの生い立ち
季節の新じゃがを使って
1.
新じゃがはよく洗い、皮つきのまま、もやしの太さに合わせ、細切りにします。 ねぎは小口切りにします。
2.
フライパンにバターを溶かし、じゃがいも・もやしを炒め、オイスターソース・塩・コショウで味を整えます。
3.
器に盛り付け、小ねぎを散らします。
https://cookpad.com/recipe/761300
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