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さつまいもとロメインレタスのスープ
by akity2
さつまいもやレタスの風味が味わえる、簡単おしゃれなスープです
コツ、ポイント
グリーンペッパーは、2-3粒がちょうど良いバランスな気がしますが、お好みで増減くださいませ
材料
焼き芋orふかし芋
60g
ロメインレタス
1枚
水
160cc
鶏がらスープの素
小さじ1
グリーンペッパー
好みの量
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しさが際立つシンプルなスープを作りたいと思い考案しました
1.
芋は約1.5cmの角切り、レタスは短冊切りにする
2.
小鍋に、1と水、スープの素を入れて加熱する
3.
沸騰寸前で火を止め、もりつけてグリーンペッパーを加えて完成
https://cookpad.com/recipe/7613035
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