さつまいもの甘露煮をハチミツの濃厚な甘さとレモンのさっぱり風味で♪( ´▽`)
コツ、ポイント
煮含めるときは様子を見ながら鍋をゆすって混ぜるように
このレシピの生い立ち
ひと味違ったさつまいも煮が作りたくd(^_^o)
1.
さつまいもをよく洗い、1.5cm厚さの輪切りにして10分ほど水にさらす。
2.
手鍋にさつまいも、☆を入れて中火にかけ、落とし蓋をして様子をみながら汁気が少なくなるまで煮含める。
3.
汁気がなくなってきたら火を止めて器に盛りつけ完成。
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