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タラとチンゲンサイのレモン炒め
by KEIICHICB
簡単にもう一品
コツ、ポイント
レモン搾り汁は最後に入れてください 香りがよいです
材料
タラ
4切れ320gくらい
チンゲンサイ
1株
レモン搾り汁
1/2個分
鶏がらスープ顆粒
大さじ1
片栗粉
大さじ2
コショウ
10振り
サラダ油
大さじ3
日本酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもの活用です
1.
タラはこれを使いました 骨を抜き切り分けて日本酒大さじ1に漬けます
2.
汁は捨てて片栗粉をまぶしフタして揚げ焼きします 油は捨てます
3.
チンゲンサイを入れて炒め最後に鶏がらスープとコショウを振ってレモンを絞って完成です
4.
こんな感じです
https://cookpad.com/recipe/7613151
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