コツ、ポイント
塩麹は塩っぱいので味を見ながら少しずつ入れる。
※自分用の覚え書きレシピです。
このレシピの生い立ち
ずっと元気で側にいてほしい。
1.
ヨーグルトにクコの実をひたしておく。(クコの実を柔らかくするため)
2.
さつまいもを1.5cm幅の輪切りにして、蒸す。
3.
触れるくらい冷めたら1cm角にカット。
ボウルや容器入れる。
4.
塩麹少々入れる。
ヨーグルトとクコの実も入れる。
5.
あればヘンプシードや、グラノーラ等も入れて混ぜる
6.
ワンちゃん用は小さくカットする。
ワンちゃん用はこれで、完成なので取り分けておく。
7.
人間用は、更にマヨネーズと黒胡椒を入れて味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7613199
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