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生おからの千草焼き風
by 丸目★よん
お弁当のおかずにおすすめのレシピ。混ぜてオーブンで焼くだけなので手間要らず。
コツ、ポイント
コツは特に無いです。
材料
(パウンドケーキ型)
おから
100g
①玉ねぎ
1/4個
①にんじん
30g
①ピーマン
1個
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1/2
塩コショウ
少々
②コンソメ
小さじ1
②塩
小さじ1/2
②コショウ
少々
②ナツメグ
3振り
②炒りごま
大さじ1
豚ひき肉
50g
このレシピの生い立ち
おからで色々アレンジしている中の最近お気に入りのレシピです。
1.
①はすべてみじん切りにし、オリーブオイルでしんなりするまで炒め軽く塩コショウする。
2.
ボウルにおから、①、豚ひき肉、卵、②を入れよく混ぜ合わせる。
3.
型にオーブンシートを敷き混ぜ合わせた具を入れて平らにならし180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
4.
型から外し、冷めたら切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/7613519
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