文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茄子の煮浸し
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
茄子
1本
大葉
2枚
★麺つゆ(3倍濃縮)
大2
★水
90ml
★砂糖
小1/2
★おろし生姜
小1
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
茄子は縦半分に切り、皮面に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、茄子を皮面から並べて火が通るまでこんがり焼く。
3.
★を加えて2分程煮たら皿に取り出して冷やす。大葉を盛り付けて完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7613899
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.