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カレーのリメイク☆カレードリア☆豆腐入り
by てつマニア★
余ったカレーのリメイクです。 豆腐を入れることで、ご飯の量がかさ増しできてヘルシーです。
コツ、ポイント
ご飯にチーズを乗せて焼くだけなので、コツは不要です☆
材料
(2人分)
■
油
ご飯
2膳分
豆腐
1個(3パックのもの)
チーズ
好きな量
カレー
ご飯が隠れる程度
このレシピの生い立ち
たくさん作ったカレーを、カレーライス以外の食べ方がしたくて。 カレー以外に、ハヤシライスでも美味です☆
1.
油を塗った耐熱皿に、チンしたご飯と豆腐を入れて混ぜる。 洗い物を減らしたいので、見た目悪いですが耐熱皿の上で混ぜます。
2.
①の上に温めたカレーを乗せ、とろけるチーズ投入
3.
焦げ目がつくまで、トースターで焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/7614131
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