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とうもろこしのスパイシー炊き込みご飯
by ともきーた・伊藤智子
ありそうでなかったとうもろこしの炊き込みご飯のスパイシー味!辛ウマでやみつき♡
コツ、ポイント
炊飯器任せで失敗なし! シラチャーチリソースの量はお好みで調整してください♪
材料
(3〜4人人分)
お米
2合
とうもろこし
1本
ソーセージ
8本
Aケチャップ
大さじ3
Aシラチャーチリソース(他のチリソースでも可)
大さじ1
Aコンソメ顆粒
小さじ2
Aハーブソルト・醤油
各小さじ1
ドライバジル
お好みで適量
このレシピの生い立ち
甘いとうもろこしとソーセージ、合わないわけがありません!ビールにもバッチリ♪ 辛いけど、娘がめっちゃ気に入ってくれましたー♪
1.
お米をとぐ。 とうもろこしは半分に切り、包丁で実を切り落とす。 ソーセージは5~6㎜幅に切る。
2.
お米にAを加えて混ぜ、1.75合分位まで水(分量外)を足し、混ぜる。
3.
とうもろこし・ソーセージをいれ(混ぜない)、最後にとうもろこしの芯をのせる。
4.
炊飯器の通常モードで炊き、芯をとりのぞいてさっくり混ぜる。
5.
器によそり、お好みでドライバジルをかける。
https://cookpad.com/recipe/7614233
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