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簡単!中華風ワカメスープ♪
by **minako**
簡単にさっとできます♪
コツ、ポイント
溶き卵は最後にさっと加えてあまり煮ないで下さい♪固くなります♪
材料
(2人分)
水
400cc
玉ねぎ
1/4個
ワカメ
適量
卵
1個
中華あじ
中さじ1.5~2杯(お好みで)
ごま香油(ごま油)
大さじ1/2~1杯
このレシピの生い立ち
回鍋肉や海老チリ、チンジャオロースに何か合うスープは無いかなぁ…とお店思い出し作ってみました♪
1.
玉ねぎは薄切りに切っておきます♪
2.
鍋に水を入れ玉ねぎを加えワカメ、ごま香油、中華あじを加え中火で5~6分煮ます♪
3.
卵をボウルに割りいれ、ときます♪
4.
鍋に溶き卵をさっと加えてさっと煮たら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7614676
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