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チキンピラフ
by romys
炊飯器使用です。
コツ、ポイント
鶏肉の代わりにシーフードミックスで、ピラフにしてもいいでしょう。 卵焼きをのせればオムライスです。レシピID:6701790
材料
(4人分)
米
3合
鶏肉(もも)
1枚
えのき茸
1/2個
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
コンソメキューブ
2個
ケチャップ
大匙3
マーガリンorバター
10g
このレシピの生い立ち
暑い日は、煮炊きせず、炊飯器に任せました(^^;)
1.
鶏肉は1.5㎝角切り、玉ねぎ粗みじん切り。ピーマン・エノキ茸も切る。
2.
米をといて、3合の水から大匙3位減らして、具と調味料を入れる。
3.
さっと混ぜて炊く。
4.
炊けたら、マーガリンを加えさっくりと混ぜ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7615010
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