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ブルーゼリー
by クック茨城
ほしいもシェイクにつかうブルーゼリーです。
材料
炭酸水
250g
ブルーシロップ
50g
板ゼラチン
4g
このレシピの生い立ち
ほしいもシェイクに使っているブルーゼリーです。
1.
板ゼラチンを氷水でふやかしておく。 炭酸水は冷蔵庫でよく冷やしておく。
2.
ブルーシロップを鍋に入れ火にかけ 沸いたら火を止め、1で戻しておいたゼラチンを入れ溶かしておく。
3.
1で冷やしておいた炭酸水を合わせ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7615461
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