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ゆず茶
by なおみ
甘酸っぱくて美味しいよ~♪
コツ、ポイント
材料
ゆず
1kg
グラニュー糖
1kg
このレシピの生い立ち
1.
ゆずはヘタをとり、よく洗います。
2.
水気を拭き取り、横半分に切り、種を捨て、中の果肉をスプーンなどで取り除き、別の容器にいれておく。
3.
皮を薄切りにします。
4.
果肉の果汁を絞りながら、果肉、皮、砂糖を混ぜ合わせます。
5.
ビンに入れて、2週間位常温にて保存。中身がジャムのようになったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/76156
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