文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マグロカツ
by たまちゃん
生でも美味しいマグロをあげてみました。ミディアムやレアがオススメです。
コツ、ポイント
油の温度を見極め、カラッと揚げる
材料
まぐろ
300g
小麦粉
1カップ
卵液
2個
パン粉
少し
油
適量
このレシピの生い立ち
オレンジページさんで見ました。
1.
まぐろのさくを、切る。 小麦粉をまぶし、卵液に浸し、パン粉をつけて、170℃の油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/7615822
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.