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インスタントポットでサラダチキン
by OceanBlvd7
ダイエットにサラダチキンがアメリカで食べたくて、色々試してみました♪
コツ、ポイント
70℃が目標ですが、肉の大きさや種類によっても出来上がりが微妙に違います!出来上がりによっては、追加でお湯につけたりしてください♪
材料
鶏むね肉
2切れ
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
ハーブ・にんにく・黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
インスタントポットで失敗なしの、ジューシーサラダチキンを作ってみました!
1.
調味料とむね肉とジップロックに入れ、揉み込む。肉はフォークで刺した方が味が染みる。
2.
出来るだけ空気は抜いて、30〜60分ほど待つ。
3.
インスタントポットにmaxまで水を入れ、ジップロックを入れる。
4.
158℉(70℃)で1時間設定で調理。インスタントポットの保温中〜高が丁度良い温度!
https://cookpad.com/recipe/7616051
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