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手が止まらない!!豚ネギ塩丼
by ☆神の手☆
夏に足りない塩分を補給しつつ、お肉でスタミナをさらに上げる!パワーアップ丼!やみつきになる味をぜひ楽しんで!
コツ、ポイント
お肉が固くならないように火をかけすぎないこと。
材料
豚
200g
塩・胡椒
各少々
片栗粉
全体にかかるくらい
ネギ
1本
ニンニク
3片
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
油
適量
ご飯
150g
香味シャンタン
大さじ1
このレシピの生い立ち
吉野家で食べた豚ネギ塩丼がとても美味しくて再現してみました。
1.
豚に塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2.
ボールに1の豚・ネギ・ニンニクを入れ、ごま油・鶏ガラスープの素を加えもむ
3.
フライパンに油をひき2を入れる
4.
全体に火が通ったら最後に味を香味シャンタンで調える
5.
お皿にご飯を盛り4をのせれば完成
https://cookpad.com/recipe/7616193
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