調理時間が短く、洗い物も少ない☆お酢を入れないので優しい味です。パパッとランチにオススメです!
材料
(1人分)
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このレシピの生い立ち
手軽なランチメニューを増やしたい!
1.
小さめの器に卵1個、小さく割いたカニカマ、水を小さじ2入れてよく混ぜます。
2.
電子レンジ600wで30秒加熱し、一度取り出してよくかき混ぜます。
3.
更に40秒加熱し取り出します。電子レンジの機種により火の通りが足りない時はプラス20秒ほど追加してみて下さい。
4.
子供用の器にご飯を80gほど盛り、その上に③の卵が入った器をひっくり返して卵をのせます。
5.
次に餡を作ります。醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、片栗粉小さじ1、水を大さじ4入れてよく混ぜます。
6.
電子レンジ600wで40秒加熱し、取り出してよく混ぜます。とろみが少ない時はプラス10〜20秒加熱しよく混ぜてください。
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