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空芯菜とベーコンのマヨ炒め
by SeanMum
空芯菜とベーコンでもう一品
コツ、ポイント
空芯菜がなければほうれん草や小松菜でもいいと思います。
材料
空心菜
1束
マヨネーズ
大さじ1
ベーコン
3枚
醤油
小さじ1
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
空芯菜が安かったので買いましたが、さてどう食べようか、と考えました。
1.
空芯菜を5cmくらいに切る。
2.
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3.
胡麻油で空芯菜の芯を炒める。3分くらい炒めたら葉の部分とベーコンも入れて炒める。
4.
しんなりしてきたら弱火にしてマヨネーズと醤油を入れて和える。
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7616964
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