ワインやハイボールに合う、簡単ヘルシーなおつまみです。
コツ、ポイント
キャベツは芯を残しておきましょう。にんにくとオイルはケチらないのが大事。
1.
たっぷりのオリーブオイルににんにくを入れ、香りがたったらくし切りにしたキャベツを入れて中火で焼きます
2.
焦げ目がついたらひっくり返し、アンチョビと水を入れて、塩コショウして蓋をします
3.
たまにスープをスプーンで掛けながら、8分ほど弱火で炒めます
https://cookpad.com/recipe/7617213
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.