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☆簡単☆ 肉巻きキムチーズフライ
by PATTIE◎
豚肉でキムチとチーズを包んでフライにしました! 薄切り肉ですがボリュームたっぷり! ソース無しでも美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
・スライスチーズはとろけないタイプを使用しました。 ・【工程②】キムチとチーズがはみ出さないように包んでください。
材料
(2〜3人分)
スライスチーズ
4枚
豚ロース薄切り肉
16枚
キムチ
100g
塩こしょう
適量
◎水
60ml
◎薄力粉
40g
パン粉
45g
このレシピの生い立ち
大好きなチーズとキムチを豚肉で包んで揚げてみました。
1.
スライスチーズは2枚重ね、4等分に切る。
2.
豚ロース薄切り肉は1.5cmほど重なるように2枚並べ、中央にスライスチーズ、キムチをのせて包み、塩こしょうを振る。
3.
混ぜ合わせた◎、パン粉の順に衣付けをする。
4.
フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7617297
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