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簡単マグカップケーキ
by mumutaso
さっと作れるのでおやつや朝ごはんに◎ 油分なしでも大丈夫ですが、入っている方が気持ちしっとりしているかも。
コツ、ポイント
コツはないです◎ 粉気がないように混ぜることくらい……? レンジの機種にもよるので、あたためは様子を見ながらの方がよいかもしれません。 ホケミを計量したスプーンで混ぜたり、少量から直に注げる油を使用すると洗い物が減ります(笑)
材料
(1人分)
ホットケーキミックス
60g
無調整豆乳(牛乳でも)
60g
サラダ油(今回は米油使用)
3g
■
★下記はお好みで
砂糖やジャム
10g~
ココアパウダー(無糖)
5g~
チョコチップ(板チョコを割っても◎)
10g~
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
自分用の覚書 写真を撮る前に食べてしまったので、次回作った時に更新します……(笑)
1.
マグカップを電子スケールに乗せて、材料を入れてお箸等で混ぜる→ゼロ値に戻す、を繰り返す
2.
粉気がなくなるくらいに混ざったら、ラップなし600wで2分チンで完成
https://cookpad.com/recipe/7617568
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