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豆腐と鶏肉の煮付け
by クック0NO1Z3☆
雅俊とひろゆきの煮付け
コツ、ポイント
大根は柔らかく茹で、水に落とす。 生姜の千切りを加えて、弱火で煮る。
材料
(2人分)
大根
1/5本
豆腐
半丁
鶏胸肉
200g
生姜
1片
水
180cc
ほんだし
大さじ1
酒
大さじ1
味醂
大さじ11/2
醤油
大さじ11/2
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
皆んなで美味しい献立作りに。
1.
大根は、適当に切ってゆがいて水に落とす。大根と豆腐を並べ、水と調味料を入れ、沸かして、鶏肉を入れ弱火で15分位煮る。
https://cookpad.com/recipe/7617959
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