つるんとして喉越しの良いジューシーなゼリーです。
風邪の時にもおすすめです★
みかん以外のフルーツ缶でも作れます。
コツ、ポイント
喉ごし重視で柔らかめに作っているため、型抜きには不向きです。(硬めが好きな方は水分量を300cc以下まで減らしてください。)
このレシピの生い立ち
家にあった缶詰を消費したくて考えました♪
1.
みかん缶を開け汁と実で分ける。
実の方はバットやゼリー容器に移してください。
2.
缶詰の汁(+足りない分は水で) を500cc鍋に入れ、温まったらゼラチンを加えよく溶かす。
3.
1で用意したバットや容器にゼリー液を加え、粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れる。
5.
〈おすすめアレンジ〉
クラッシュしたゼリーによく冷やした三ツ矢サイダーを少し加えてフルーツポンチにしても美味しいです★
https://cookpad.com/recipe/7618146
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