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めんつゆなしで簡単美味しいうどん
by skigw
簡単で美味しいうどんです! しっかり食べたい時は、椎茸やかまぼこ、卵など入れるのがおすすめ!〆に雑炊も!
コツ、ポイント
だし昆布がない場合はだしの素で調整を。 鰹と昆布両方あるとなお美味しいです!
材料
(2人分)
ゆでうどん
2玉
水
650cc
醤油
大さじ3
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
かつおだし
小さじ2
だし昆布
1cm
カット野菜
1袋
このレシピの生い立ち
めんつゆを切らしていたので、、 美味しくできたので備忘録
1.
つゆを作る
2.
野菜を入れる
3.
ゆでうどんを入れる
https://cookpad.com/recipe/7618649
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