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バジル風味ハッシュドポテトでチーズサンド
by ryna_barbiegirl
バジルが香るハッシュドポテトにチーズを挟みました★ちっちゃく作ってオシャレなイタリアンおつまみに♪レモンもさわやかで◎!
材料
(約4個分)
じゃがいも
2個(約300g)
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
塩こしょう
少々
乾燥バジル
少々
オリーブ油
大さじ2
カッテージチーズ
約50g
レモン
適宜
このレシピの生い立ち
新じゃがを使って、ちょっとしたイタリアンおつまみを作ってみました。
1.
じゃがいもは1個をすり下ろし、もう1個は細かい千切りにする。玉ねぎ、バジル、塩こしょうを合わせ、良く混ぜる。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、1をスプーンで落とし、お好み焼きを焼く要領で両面焼く。
3.
カッテージチーズを挟み、上にレモンを飾ってできあがり。
4.
チーズ無しでも、バジルが香るハッシュドポテトとしておいしく召し上がれます★
https://cookpad.com/recipe/761866
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