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厚揚げ豆腐といんげん豆の染み染み煮♡
by たかたかきよきよ
出し染み染み♡ほっこり優しい煮物です♪人気検索でトップ10入りしました♪
コツ、ポイント
いんげん豆は食べやすい大きさに切ってもOKです
材料
厚揚げ豆腐
4個
いんげん豆
適量
水
300㏄
☆みりん
大さじ1
☆白出し
50㏄
☆本だし
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐が売ってたので出しの効いた煮物を作りました♡
1.
鍋に水、本だしを入れて火に掛けて煮立ったら、☆で味をつけて厚揚げといんげん豆を加え落し蓋をします
2.
中火で10~15分位いんげん豆が柔らかくなるまで煮ます
3.
器に盛付けて頂きます♪ 熱々ならそのままで 冷やしても美味しいですよ
https://cookpad.com/recipe/7619108
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