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かぼちゃの角切りサラダ
by DJ5ON2ON☆
残り物野菜でサラダにしてみました。
コツ、ポイント
かぼちゃを小さく切りました。
材料
(3〜4人分)
玉ねぎ
1/6個
かぼちゃ
1/4個
セロリ
1/2本
オクラ
3本
人参
1/2本
■
調味料
※胡麻ドレッシング市販
大さじ2
※マヨネーズ
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃや野菜がちょろちょろ残ってたので、
1.
野菜達を細かく切る。 玉ねぎはみじん切り セロリはスライサー
2.
オクラ、人参、かぼちゃは下茹でします。後に、人参は半月切り、オクラは輪切り、かぼちゃは角切りに。
3.
調味料を合わせる。
4.
全てと調味料をざっくり混ぜます。
5.
お皿に盛って出来上がり
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