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【簡単節約】ピーマンとえのき・もやし炒め
by mamaRD
【TOP10入】冷蔵庫内に常備品で簡単に出来ます♡お弁当にも★レンジ600w2分でも調理可能✨ #副菜#節約#腸活#エコ
コツ、ポイント
全て炒めて味つけするだけの簡単レシピです! ★レンジ料理でも可能(少し水分出ます・味つけ最後に確認し、お好みに追加必用) ☆【エノキ裏技】【ピーマン裏技】使うと楽々です!
材料
(小鉢2人分)
ピーマン(4mm細切り)
2個位
えのき茸(2cm幅カット・ほぐす)
1/3袋 (30g位)
もやし
1/3袋 (70g位)
・麺つゆ(2倍濃縮)※
少々 (一滴位)
・塩コショウ
少々
・にんにく(チューブ)
少々 (お好みで)
・ごま油
小1/2位
・白いりごま(トッピング)
少々 (お好みで)
※麺つゆをこちらのドレッシング使用するともっと美味♡ ⇓ちょいがけ!ノンオイルドレッシング ID : 7621236
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★工程3にレンジ調理レシピ記載
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このレシピの生い立ち
最近何でも値上げお買い得なもの・価格の安定しているものを利用して副菜を作っています*簡単で美味しいので作ってみてね(୨୧•͈ᴗ•͈)
1.
材料を準備・切っておく⇒工程6・7に裏技紹介有り ※えのきは捨てがちな根元をほぐして利用してもOK! ⇒今回は根元使用
2.
小さめのフライパンか卵焼き器材料を炒めて味つけするだけです
3.
【レンチン調理】 全ての材量と調味料を深めの容器に入れて、ラップをして600w2分加熱 最後に味を好みに追加し完成
4.
※仕上げに白いりごまをパラパラとかける
5.
麺つゆをこちらのドレッシング使用するともっと美味♡ ♥『ちょいがけ!ドレッシング』 レシピID : 7621236
6.
【エノキ裏技】 エノキは袋の上から石ずきを切ると楽(^^) まず石づきを切り落とし、袋を少し上にずらし切り、ほぐします
7.
【ピーマン裏技】 キッチンバサミ使用種が飛ばず ゆいmaru©レシピ『少量ピーマンはハサミで』 ID : 7334609
8.
★TOP10入りしました!感謝(*˘ᗜ˘*).。.:*♡ 23.9/28 ★MYフォルダ295人超
9.
***** つくれぽ御礼 ***** 毎日レポ拝見してます♡ 御礼はコメントにて書いてます♡
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