はんぺんが入ってやわらか~い肉団子です♪
シュウマイ風に味付けしてあるので、そのまま食べてもおいしいです♪
コツ、ポイント
かんたーん。コツなし。
電子レンジでもできます。
ラップはあくまでもふんわりと。
きつくラップすると、肉だねがつぶれます。そこだけ注意!!!
1.
はんぺんは1センチ角切り、玉ねぎはみじん切りに、しょうがはすりおろす。
3.
皿に長ネギの斜め切りを敷き詰め、2を団子に丸めてのせる。
蒸し器に入れて火にかける。
5.
電子レンジでもオッケー。
耐熱皿にならべ、ふんわりラップをして、600wで8分~10分。
https://cookpad.com/recipe/762085
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