カリっと焼きあげたバケットに、生ハムとカマンベールチーズをサンドしました。
コツ、ポイント
「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は、柔らかくクリーミーな組織で芳醇な香りと独特のコクのあるカマンベールチーズです。
このレシピの生い立ち
外食や中食、ベーカリー向けレシピです。
1.
「デンマーク産カマンベールチーズ125g」は1/4カットし、さらに1/3カットにする。
3.
1/2カットしたバケットは軽く焼き、底面にマーガリン、蓋面にマヨネーズを絞る。
4.
底面のパンにグリーンリーフ、生ハム、カマンベールチーズ、ミニトマト、ベビーリーフ、バジルソースを絞る。
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