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麹味付けナスとズッキーニのミルフィーユ
by poko2mama
冷凍野菜ズッキーニの輪切りとナスと豚肉ミルフィーユ。味付けは玉ねぎ麹と醤油麹だけ、後はオリーブオイルとバジルかけて。
コツ、ポイント
加熱すると汁が出るので、深めの皿に入れる。
材料
ナス
2本
ズッキーニ
200g
豚コマ
150g
玉ねぎ麹
大さじ1
醤油麹
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バジル
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍野菜ズッキーニ輪切り見つけたので。玉ねぎ麹と醤油麹だけの味付け。
1.
材料:ナス、ズッキーニ(輪切り冷凍)豚コマ、
2.
ナスは,輪切りにしてズッキーニと豚肉で深めの皿にミルフィーユにする。玉ねぎ麹と醤油麹を乗せる。
3.
レンジで、700w 3分様子見て2回かける。中まで火が通れば大丈夫。
4.
オリーブオイルとバジル乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7621133
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