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簡単1品★オクラの唐揚げ
by くいきんぐ
簡単1品★オクラの唐揚げです!
コツ、ポイント
オクラのサイズに合わせて調味料・片栗粉の量は調整してください★
材料
(2人分)
オクラ
10本
片栗粉
大さじ3
油
適量
■
調味料
●醤油、酒、鶏ガラスープの素
各小さじ1
●塩
ひとつまみ
●にんにくチューブ
2cm
このレシピの生い立ち
参考レシピ: Nadia
1.
オクラはネットのまま流水にあて、手で擦り洗いしてうぶ毛を取る 水気を拭き取りヘタとガクをピーラーで剥き一口サイズにカット
2.
ポリ袋にオクラと●を入れ揉みこみ下味をつける 片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きにする。
3.
周りがサクッとしたら完成★
https://cookpad.com/recipe/7621134
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