シーフード入りのパエリアと!シーフード無しのパエリア!2種類作ってみました✨
コツ、ポイント
市販のパエリアの素を使って、フライパンで簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
シーフード苦手で、私の分は入れてません...
1.
鳥ももを細かくカットして、液体塩こうじをつけておきます。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱して、中火で鳥もも、玉ねぎ、にんにくを炒めます。
5.
別のフライパンで、お米※研がない をそのまま、中火でお米が透き通るまで炒っていきます。
6.
4. へ、パエリアの素を加えて、一煮立ちして、それから、5. のお米、3. のパプリカも加えて、中火で3分煮込みます。
7.
次に、弱火で蓋をして、12〜15分、煮込みます。
8.
お米がお出しを吸ってくれたら、サフランを少々加えて、混ぜ合わせて、5分くらい蒸らします。
https://cookpad.com/recipe/7621545
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