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ピザ風ピーマンのオートミール詰め
by Miaaaaaaam
炭水化物(オートミール)、タンパク質(卵)、野菜(ピーマン)が一皿でとれる一品。ピザ風にしてみました。
コツ、ポイント
特になし。レンジでラップはしてません。因みにクラッシュタイプのオートミールを使ってます。
材料
(1-2)
ピーマン
3-4個
オートミール
大さじ4
水
大さじ3
玉ねぎみじん切り
1/4個分
スライムハム角切り
1枚分
顆粒状コンソメ
2-3g
溶けるチーズ
適量
ケチャップ、ブラックペッパー
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
オートミールにはまってます。ピーマンの肉詰めをイメージしてみました。
1.
玉ねぎ、オートミール、水を容器に入れてレンジ500wで1分加熱した後、ハム、コンソメを加えよく混ぜておく。
2.
さらに卵を加え、よく混ぜる。
3.
2 を半分に切って種を取ったピーマンに入れ、チーズをのせてレンジ500wで3−4分加熱する。
4.
ケチャップとブラックペッパーをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7621751
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