文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぶりのネギソース
by 天災二階堂新菜
ぶりに出会えてよかったって絶対おもうまぢガチレシピ
コツ、ポイント
血合いきらいやったらよけたらいいけどもったいないんで食べてください 濃いめにしたら人生詰むけど味はいけるっす
材料
(1人分)
ぶり
2切れ
にんにく
1片オーバー
しょうが
小指くらい
白ネギ
半分本
ポン酢
大さじ3くらい
片栗粉
まぶす用
酒
3
醤油
3
鷹の爪
ばちぼこ
このレシピの生い立ち
コックですか?な料理上手なおかんが作ってたやつ 完全遺伝に成功したので時短バージョンを小さい脳みそでかんがえました すんすん
1.
阪神優勝のテンションに流されることもなくスーパーへ向かう
2.
噂によると阪神が優勝した18年前、スーパー、商店街、飲み屋いたるとこで激安売りしまくってたそうや
3.
それに期待してスーパー向こたけれど ふつうでした 非常にふつう
4.
ふつうって言葉に、[非常に]をつけるのは、なんかちゃうな そやけど非常に普通すぎたスーパー いつも通り むしろそれがいい
5.
お魚コーナーで割引シールついたブリ狙って買ってください 味濃いめにするんで臭み感じません多分 塩焼きとかはあれやけどな
6.
阪神もあれしたしな
7.
ブリはひとくちサイズに切ったら ポリ袋にぽちょこん
8.
酒と醤油 どばっといれて もみもみ ちょっと寝かす 30分以上寝かすんやったら醤油少なめにしてる そのへん好みで
9.
白ネギ細かくきっといて しょうがとにんにくも刻んどく 生姜とにんにくは生な?
10.
何回もゆうてすまんがチューブやめてください。 これまぢ今回はネギも刻むからおんなじノリでバチボコ系でやりたいから特に
11.
フライパンに油 ごま油でもいーかも!好みで! にんにく生姜鷹の爪いれて ふつふつ ふつふつ かりかり
12.
かりかりしてきたらぽん酢どーん ポン酢いれたら、ゴミ浮いてる道頓堀川みたいになります(ひどいとき 最近はまだきれい嬉)
13.
ぽん酢湧いたら 飛び込みたくなりますね すぐ刻んだ白ネギダイブします優勝
14.
なんでも躊躇ってたらダサいんで そのへんはやめにキメてください 飛び込むねんやったらはよする なんでも勢い大事っす はい
15.
白ネギいれたらそっこう火消してもろて大丈夫っす シュッ 節電 節ガス 米津でいけるんで
16.
ぶり水分きって拭いたら片栗つけて 多めの油で揚げ焼きしてねー↑ふぅうぅー↑ーうまそおお↑↑↑ (好物のぶりにアガる様子)
17.
ぶり焼けたら皿にもって 道頓堀ネギソやさしくかけたってください
18.
毎回糸唐辛子やりがちやけど これもやらしてください 糸唐辛子 ないとあるじゃ話かわってくるんで
19.
ビールかちこんで はい、どうまい
https://cookpad.com/recipe/7621849
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.