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簡単!豚バラにんにくキャベツ
by だんどり亭
たっぷりキャベツ300gを豚バラにんにくで。
コツ、ポイント
にんにくの量はお好みで。
材料
(2人分)
豚バラ肉(ブロック)
200g
キャベツ
300g
塩黒胡椒
各少々
■
A
醤油、みりん
各大さじ1
はちみつ、ごま油
各小さじ1/2
和風顆粒だし
小さじ1/2
にんにく
4片
このレシピの生い立ち
キャベツに合う、豚バラにんにくを作りました。 キャベツで胃腸機能アップ、にんにくでパワーアップ。
1.
キャベツは千切りにして器に盛り付ける。
2.
にんにくは端を切って皮を剥き、薄切りにする。 Aを混ぜてたれを作っておく。
3.
豚バラ肉(ブロック)を5mm幅の厚切りにする。
4.
フライパンに油をひかずに塩黒胡椒をたっぷりかけて炒める。
5.
たれを掛けてさっと炒める。
6.
キャベツにたれごとかける。
https://cookpad.com/recipe/7621870
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