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ナスとひき肉の味噌オイスター炒め
by 140㎝わんたるママ
ナスをたっぷり使ったボリュームおかずです。メイン材料2つで味つけ簡単~おつまみにもお弁当にもぴったり!
コツ、ポイント
味噌とオイスターソースを混ぜ合わせてから炒め合わせると、味が均一になります。
材料
(4人分)
ナス
3本
豚ひき肉
200g
オイスターソース
大さじ2
味噌
大さじ1
油
小さじ2
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12820858690.html
1.
ナスはヘタを取り乱切りにします。
2.
フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
3.
色が変わってきたらナスを入れ、サッと炒め合わせたらオイスターソースと味噌を入れます。
4.
ナスに火が通り、しっかり味がからまったら完成。
5.
2023年10月「なすと挽肉」の人気検索トップ10入り、「なすとひき肉の味噌炒め」の人気検索1位、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7622641
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