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夏野菜の摂取&消費のため。 野菜の水分だけで煮込むので旨みが凝縮して贅沢な1品に✨ そのままでもちろん美味し! ベーコン等を加えてパスタソースや水分を加えて夏野菜カレーに…と、アレンジ無限のラタトゥイユです